الثلاثاء، 19 فبراير 2013

الديك الرومي بالخضار

الديك الرومي بالخضار




زمن التجهيز : 15 دقيقة
زمن الطهي : 30 دقيقة


المقادير :
* أحضري زيت زيتون . * أحضري عدد ثمرة واحدة من البصل مقطعة إلى شرائح . * أحضري عدد ثمرة واحدة فلفل أحمر مقطعة إلى شرائح . * أحضري 5 حبات ثوم مقطعة . * أحضري ربطة واحدة من الكزبرة المقطعة . * ملح * كمون . * أحضري عدد ثمرة فلفل أحمر حارة . * أحضري ثمرة واحدة فلفل أحمر حلوة . * أفخاذ من الديك الرومي .
طريقة التحضير :
(1) قومي في البداية بقلي كافة المقادير مع بعضها البعض في زيت الزيتون إلى أن تذبل قليلا (2) قومي بإضافة المنكهات من التوابل و من ثم يضاف القليل من الماء و أفخاذ الديك الرومي. (3) اتركي الديك الرومي مع الخضار على نار هادئة الحرارة مغطاة إلى أن تنضج أفخاذ الديك الرومي بالخضار سويا مع بعضهما البعض (4) قومي الآن بتقديم الوجبة لعائلتك .. وصحتين وهناء على قلوبكم

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق