الثلاثاء، 19 فبراير، 2013

كبدة الدجاج المخبوزة

كبدة الدجاج المخبوزة




زمن التجهيز : 15 دقيقة
زمن الطهي : 20 دقيقة


المقادير :
* أحضري كيلو كبد دجاج . * أحضري 21 معلقة من الزعتر . * أحضري عدد 21 معلقة من الميرمية وهي أحد الأعشاب الطبيعية المفيدة . * أحضري عدد 21 معلقة من الخردل المجفف . * أحضري عدد واحد معلقة كبيرة من زيت الزيتون . * أحضري ملح وفلفل .
طريقة التحضير :
(1) قبل ما تقومي بالبدء في عمل أي شئ اذهبي إلى الفرن وقومي بإشعاله وتسخينه على درجة حرارة تصل إلى 200 درجة . (2) اذهبي إلى الكبد وقومي بعملية تنظيفه بشكل جيد واغسليه بشكل قوي . (3) أحضري كافة المكونات الموجودة أمامك وقومي بخلطها سويا مع بعضها البعض . (4) قومي بإضافة المكونات في إناء كبير وقومي بإضافته في الفرن واتركي الخلطة كلها حتى تتم عملية التخبيز لها لمدة 20 دقيقة . (5) من الفرن واستمتعي بكبد الدجاج المخبوزة .. وبالهناء والعافية

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق