الأربعاء، 10 يوليو، 2013

جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه

جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_126.jpg




السلام عليكم ورحمة الله وبركاته



هالمره جيب التاجر مو مثل العاده ... لا..... جيب تاجر فهلوي و كسلان خخخخخخخخخ .



جيب التاجر بالتوست ، سهل ولذيذ ، ويواجه في البوفيه وشكله مرتب واعتقد الكل راح يحبه ويشتهي شكله قبل طعمه .


على فكره المكونات تقريبا نفسها المستخدمه بالتوست رول حتى النكهه متقاربه كثير بس جيب التاجر اشوف انه الذ لان الحشوه تضاف بعدين .





نبدأ بالمخاسير( المقادير) :





جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_516.jpg




كيس توست ودائما احب توست هرفي .




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713543_347.jpg


بيض و بقسماط لتغليف التوست




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_471.jpg



صدرين دجاج مسحب

بصله متوسطه

نص حبة فلفل رومي

قليل من الفلفل الأسود و الملح .

صويا صوص حسب الذوق .

فص ثوم مهروس

ملعقة جبنه سائله

ملعقة مايونيز

ملعقة قشطه

خس ( يفضل لو يكون خس فرنسي .. بس للأسف كان مخلص عندي)


ملاحظه ( ممكن الاكتفاء بالمايونيز من دون جبن وقشطه وتقدرين تحطين المقدار اللي تحبينه )




الطريقه :



ناخذ شريحتين توست ونحطهم فوق بعض




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_462.jpg


ونفردهم بالنشابه




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_974.jpg



جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_864.jpg


نجيب كاس او قطاعه دائريه ونضغط فيه على التوست عشان نقصه ( يفضل لو يكون قُطر الكوب كبير عشان تطلع معك الحبه كبيره )





جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_744.jpg




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_719.jpg



نخلص كل الكميه وتقريبا راح يطلع معنا حول 11 او 12 حبه .





جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_616.jpg


الحين نغمس قطع التوست بالبيض ونشيلها بسرعه عشان ماتشرب بيض كثير ( عاد تعرفون التوست مليان مسامات يشرب بسرعه)




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_628.jpg



وعلى طول نغطيه بالبقسماط




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_688.jpg



جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_345.jpg



ثم تقلى بزيت غزير وراح تلاحظينها تنتفخ اثناء القلي . اقليها لين تحسينها صارت ذهبيه .





جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_660.jpg



شيليها من عالنار وحطيها بورق نشاف ، على فكره كثير يقولون التوست يشرب بالعكس هالطبخه والتوست رول محد يصدق انها مقليه شكلها مبين ناشف وكأنها مخبوزه بالفرن ، السالفه ومافيها يعتمد على مهارتك بتسقيطها بالبيض وتغطيتها بالبقسماط وايضا على القلي ، يعني إذا قليتي بنار هاديه راح تشرب زيت ، وإذا قليتي بنار عاليه بتصير بنيه وشينه .




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_441.jpg



راح نبدأ بتحضير الحشوه .



نقلي البصل حتى يذبل ثم نضيف الثوم .




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713544_498.jpg



وبعده الفلفل الرومي .




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_619.jpg



ونخليه يذبل شوي ونضيف الدجاج والفلفل الأسود وقليل من الملح .





جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_603.jpg



نقلب لين ينضج وينشف ماه ثم نضيف الصويا صوص




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_141.jpg



ونشيله من على النار




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_814.jpg



ونحط الجبن و المايونيز و القشطه





جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713542_100.jpg



ونخلط


جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713542_787.jpg



الحين نبدأ بالحشو



قصي اقراص التوست بالنص



جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713542_950.jpg



واحشيه بالخس والحشوه اللي صلحناه ، او أي حشوه تحبين . وقدميها . و أتحدى ان بقى قطعه منها<==== ياشين المقلب




جيوب التاجر بابداعات واشكال جديده جيوب التاجر السريعه اللذيذه hayahcc_1370713541_693.jpg




ملاحظه :


بنات أتمنى بقايا التوست تستغلونها , لا ترمونها حرام نعمه ... ممكن تصنعون منها الكثير , بقسماط , والكثير من الوصفات إللي تعتمد عالتوست .. كان بودي أرفق صوره لوصفه من بقايا التوست ولكن ماسمح لي وقتي أصورها ..




وبالعافيه عليكم , دمتم بحب ..

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق