الأربعاء، 10 يوليو 2013

سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن

سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن
سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن
سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن

المقاديرسندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56967hayah.jpg
العجينه.سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56968hayah.jpgسندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56969hayah.jpg
3 كاسات طحين

3ملاعق صغيره خميره فوريه

2 ملعقتين كبيرتين سكر

كأس أو أكثر ماء

ملعقه صغيره ملح


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56970hayah.jpg


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56971hayah.jpg



الحشو

عباره عن كباب دجاج نحتاج الى

دجاج مفروم -بصل مفروم ناعم - ثوم مفروم ناعم - فلفل اخضر - بياض بيضه - بقسماط -كمون -كزبره - قرفه مطحونه – ملح


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56972hayah.jpg



نخلط جميع المقادير ونشكله بشكل اصابع ويوضع في صينيه مدهونه وتوضع في الفرن وهنا قطعت بطاطس للقلي


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56973hayah.jpg


والان خمرت العجينه وهذا شكلها


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56974hayah.jpg


والان نقوم بتقسيم العجينه الى 8 كرات ونقوم بفردها بشكل قرص


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56975hayah.jpg


ونقوم بخبزها على تاوه أو مقلى تيفال وهنا أنا قلبتها وستلاحظين أنها ستنتفخ


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56976hayah.jpg


وهنا واحد ثانيه أنتفخت أكثر


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56977hayah.jpg


والأن نقوم بحشو الخبز نضع الكباب والبطاطس المقلي والخضار وصلصه وهي عباره عن ملعقتين مايونيز وملعقتين زبادي وفص صغير ثوم


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56978hayah.jpg


ثم نلفه وهذا شكلة النهائي


سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن 56979hayah.jpg




سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن
سندويشاات كباب يشهي بالصور _ بالصور سندوتشات كباب تجنن

ليست هناك تعليقات:

إرسال تعليق